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進口葡萄酒競爭加劇市場面臨洗牌

发布时间:2019-11-09 02:20:24

进口葡萄酒:竞争加剧市场面临洗牌

近两年,我国进口葡萄酒市场异常火热,总销量达325亿元,增长超过70%仅张家港口岸2013年全年,就进口葡萄酒300万升,同比增两倍

进口葡萄酒强劲的消费势头却掩盖不了种种市场乱象,“以次充好”、“傍名牌”、“暴利”、假货泛滥……有关进口葡萄酒市场的批评报道频频见诸报端“乱花渐欲迷人眼”,用这句话来形容目前的进口葡萄酒市场最为贴切

进口葡萄酒市场“猫腻”频出

“拉菲传奇,独具珍藏价值,只要900块一瓶,现在打进,买一送一”这是某广播购物里的促销广告,几百块钱就能买到大名鼎鼎的拉菲葡萄酒,这让许多市民觉得很有诱惑力,那么这是真的吗?

笔者走访江苏张家港市几家大超市和酒类专卖店了解到,市面上的拉菲品类非常多,其价格也是差距很大,从几百块到七八万元一瓶都有笔者在步行街附近一家超市看到一款名叫“百奈特拉菲特城堡”的红葡萄酒,售价只要198元,而其原文“LAFITTE”跟大名鼎鼎的拉菲“Lafite”只多了一个字母T

张家港检验检疫局葡萄酒检测实验室三级品酒师俞晔解析:拉菲有3种类别的产品,一是正牌,就是拉菲古堡ChateauLafiteRothschild;二是副牌,即“小拉菲”,名称为CarruadesdeLafite;三是拉菲的系列酒正牌酒单瓶售价在八九千元起步,副牌市场售价为正牌的1/2或1/3,系列酒则比较便宜,只要两三百块,没有收藏价值

上文中提到的广播销售的酒就是拉菲旗下的系列酒除此之外,还有一些所谓的假冒拉菲,其品牌上往往以“拉斐”等同音字代替的在法国、澳大利亚等国外着名品牌中,你要仔细查看生产厂商,一些可能就是以假乱真的厂商和品牌

业内人士透漏,“拉菲1年产量20万瓶,中国市场配额不超过5万瓶,而仅浙江地区一年的拉菲销量在30万瓶以上”,究竟多出来的拉菲葡萄酒从那里来,不得而知

拉菲“山寨”只是整个葡萄酒行业乱象的一个典型代表,业内人士称葡萄酒市场“想多乱有多乱”,很多经销商常常用以次充好、用灌装酒冒充原瓶进口产品欺骗消费者

“部分进口葡萄酒确实是进口的,但可能是价格低廉的桶装原液,运回国内后灌装,再贴上标签,却卖出很高的价格”张家港一大型商场酒水区负责人杨先生说道不过,此类葡萄酒品质并不高

和大玩“原装进口”概念的散装葡萄酒相比,假冒进口葡萄酒更让消费者痛恨而实际上,国内市场中假冒进口葡萄酒不少,不正规的酒商,一吨原浆里加300斤水是常态

此外,商家随意标价、价格虚高问题在葡萄酒市场也由来已久在部分市场,进口葡萄酒批发价约为口岸价的20倍,零售均价约为口岸均价的30多倍

由于大部分消费者并不十分了解进口葡萄酒的价格构成及定价方法,一些商家就趁机对所售葡萄酒产品随意加价,从而导致了价格混乱

强化监管力保消费权益

多位葡萄酒业内人士表示,市场门槛低、缺乏市场准入制度和完善的质量标准体系也是葡萄酒市场混乱的原因之一

一瓶葡萄酒从其所在国进入中国的程序是:中国客户向葡萄酒拥有者提出申请并支付相应的费用,葡萄酒拥有者即通过相关的公司办理海关需要的手续,然后将手续和实物一道发往中国,中国海关接到货物,根据相关单据验货无误后将货物交给客户,完成一个流程

目前我国没有一套完整的葡萄酒质量等级划分制度,市场上常见的质量等级划分标准大多由企业自行建立,不具全面性和代表性,无法起到明确有效的品质标识作用,难以正确引导消费者选购

张家港检验检疫局食品检验监督科科长刘强表示,进口葡萄酒的销售其实很规范,只是多数消费者并不了解“内情”“所有进口葡萄酒均有《出入境检验检疫报告》、报关单及酒水流通随附单,如果消费者购买进口葡萄酒,完全可以向经销商索要通关材料”刘强解释道,“对于从张家港口岸进口的葡萄酒,消费者还能寻求到另一层保障”

据悉,为了给消费者提供溯源、防伪查询服务,张家港检验检疫局探索倡导并参与地方政府开发“张保真”二维码溯源系统“以往,每一批检验合格的进口葡萄酒都会发一个检验证书,但商品进入市场后,无法进行有效追溯,导致后续市场滋生各种安全隐患”刘强介绍,“有了这个二维码后,消费者就可以用扫描查询酒的信息了,比如,在那个酒庄生产的,什么时候装瓶的,在那个码头运走的”

用扫一扫,就能看到葡萄酒的“身份证”,就能了解它的“前世今生”,这对消费者来说,又多了一层保障

此外,刘强表示,在中国销售的进口葡萄酒,必须在葡萄酒瓶上贴中文背标,否则无法正常入关

高额的利润吸引了大批投资和投机的人进入葡萄酒行业,但是葡萄酒的经营和投资是有风险的,因为经营葡萄酒并非易事,得懂酒、有销售渠道、卖得出团购,还得搞得定上游资源

在一些传言中,葡萄酒潜在的利润“惊人”,以一瓶普通批发价160多元的葡萄酒为例,零售价可达250多元,而到了酒店就要卖近500元,其中利润高达100%而如果是一瓶名酒庄出来的酒,比如拉菲,价格更是要连续翻几番如此看来,葡萄酒是否真的是一笔稳赚不赔的生意“葡萄酒的确很有市场,但据我所知,利润应该没有这么多”张家港一葡萄酒专营店老板贾锋坦言

贾锋是5年前进入的葡萄酒行业,当时国内的葡萄酒行业正经历着井喷式的增长但近年来,涌入葡萄酒市场的人越来越多,市场竞争更加激烈,消费者也趋于理性“前两年进口葡萄酒比较少,一些市民又认价格,越是价格高的酒越有人买,利润可以达到60%~70%”贾锋称,随着进口葡萄酒种类增多,除了知名度较高的法国三大酒庄,澳大利亚、意大利、西班牙、智利等国家的一些小酒庄也“杀”进江城市场,利润空间也大大缩水,基本维持在30%左右,而且绝大部分都是团购生意,很少有市民会自己到专营店买瓶葡萄酒喝

“除了一些生意上的朋友卖个面子,专营店的零售生意几乎没有”专营店零售生意不佳,最主要还是价格原因贾锋表示,“对普通消费者而言,一瓶价格几百元的酒还是有点贵毕竟,90%的进口葡萄酒其实都是商务应酬用的”

采访中笔者了解到,像贾锋这样的投资者还有很多,然而就在他们进入市场以后,葡萄酒价格却出现了大幅度下跌以法国拉菲酒为例,2011年拉菲价格泡沫破灭时,拉菲的价格陡降,截至2012年底,拉菲的价格总体下降达39.9%对葡萄酒行业的不熟悉和投资环境的变化使他们经营出现了问题

“葡萄酒是一个非常吸引人的市场,年轻人尤其喜欢但是,进来玩一下和投资是两个概念那么多专营店也有做不下去的”罗成在张家港也开了一家直营店,“特别是这几年,从事葡萄酒生意的人越来越多,如果是以赚钱为目的,还是不要盲目跟风,除非自己有可以整合的资源”

罗成表示,做葡萄酒生意一定要熟悉整个市场,有货源,找准定位“目前整个葡萄酒市场鱼龙混杂,真酒假酒都有,最关键是要保证货源品质”而这些,都是门外汉轻易不能把握准的

随着对葡萄酒认知度的提高,国人消费葡萄酒越发理性,相信代理商很快会经历重新洗牌的过程,会淘汰很大一批只有一腔“赚钱”热情,却没有优质的上游资源并缺乏专业服务的盲从者,这轮洗牌可能维持一两年时间

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