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打造未来的江南生态茶村

发布时间:2020-02-15 07:17:36
打造未来的江南生态茶村

中国茶网资讯:在杭州西湖区的灵山风景区内有一个美丽的村落叫做双灵村。自驾车从绕城高速到转塘段下,经转塘进入杭富路,或者坐K510路公交车都可以直达双灵村。

村里的党总支书记陈家强告诉记者:未来的五年,双灵村不但要成为浙江省的旅游特色村,更要成为真正的江南生态茶村。

要做“梅家坞”的进化版

山下餐饮山上住宿

陈家强说这句话是有一些底气的。

据了解,双灵村全村一共725人,205户。村里主要的产业是茶业。双灵村不仅仅是西湖龙井茶原产地的保护地,双灵村还有西湖区最大的茶叶龙头企业杭州福海堂茶业生态科技有限公司。

村长马校泉告诉记者,为了达成生态茶村的目标,双灵村这几年还做了一件“大事”。

“我们村跟杭州福海堂茶叶有限公司合作,成立了福海堂茶业生态科技有限公司,自主生产经营茶园上千亩,建立国家级茶叶科技示范园区。除了种植龙井茶,还开发了“九曲红梅”茶叶的制作技艺。目前,双灵村生产的绿茶和九曲红梅不但销到了北京、上海、南京、宁波等大城市,在家乐福、欧尚、乐购、好又多、世纪联华等大型卖场设立了销售网点,还开出了七八十家的茶叶专卖店。

“过去,我们这里的村民只会种茶、制茶,对于后期的营销却并不在行。跟杭州福海堂茶叶有限公司合作后,不但开发了新的茶叶品种,让我们村的茶叶销到了更多更远的地方,也让双灵村变成了生态茶园的示范基地。这就离成为生态茶村的目标又近了一步。”

除了发展现代农业,双灵村也准备向休闲农业转型。

“来过我们双灵村的人都说我们这里的环境好,空气中的氧离子含量高。我们的目标是把我们村也建设成像‘梅家坞’这样的把采茶、品茶与休闲旅游结合在一起的现代农业茶村。”陈家强说,“除了种植茶叶,我们这里有山有水,将来以村里的如意峰为分界。山上发展以住宿为主的农庄,山下发展以餐饮为主的农庄。发展现代农家乐是我们未来的一个思路。”

未来的双灵村

宽阔的村道、潺潺的溪流,还有山花绿草

为了实现这个目标,双灵村在基础建设上已经开始有所“行动”了。除了对村里的民居进行外立面整治外,对村里的马路、河道也投入了上千万元的资金加以整治。

发展休闲农业,需要把外面的客人带进来。那么,交通问题是最关键的。

“现在,你们看到的村道是2003年村里的老百姓集资贷款修建的。刚建好的时候,道路又平整又干净。不过从前年开始,村里将所有的污水截污纳管,导致道路破损严重。为了修复道路,我们打算将村里的道路硬化。而道路硬化的工作,今天就正式开工了。”陈家强说,“修好的马路路面平均宽度为3米,总长5000米,可以通到全村每户人家的家门口,将来村民们出行就很方便了。”

未来的双灵村,家家户户门口有宽阔的马路,村道两旁还有潺潺的溪流,溪流的边上是古色古香的石板护栏和山花绿草。陈家强说,除了路面整治,河道整治也已经开始动工了。“以前,我们村的河道积水很少,双灵溪常常都是干涸的。有时在河道上还常常看到食品包装袋、砖头、废木料等生活、建筑垃圾。整治之后,不但会比现在清洁美观,而且到时候河道的一年四季都会有潺潺的流水。”

同时村子里还要新添三个公厕,三个停车场和三个商业网点。

未来的双灵村人

有农庄,还有茶叶店

目前,双灵村的村民们清明前卖龙井茶,一般1000元/斤;清明后卖九曲红梅,300元/斤。陈家强说,依靠种茶、采茶,村里平均每户人家的收入大约为七八万/年。也有一些村民,在转塘、上海、杭州的茶叶市场里开店,或者在本地开农家乐,通过经营住宿、棋牌、休闲、垂钓、烧烤等,一年可以获得几十万的收入。

“目前,双灵村已经有大大小小的8家农家乐。未来的双灵村,家家户户都可以开农家乐、开茶庄。”陈家强边说边带我们去了村里的一户人家。

这户人家的男主人叫马雪忠,女主人叫蔡莲香。家里一亩多地种植茶叶,还开了农家乐——“马家人文大院”。最近,老马又寻思着去外地开一家茶叶店。于是,他把儿子马林飞,从萧山的一家公司叫回了家里,打算让儿子帮忙去管理外地茶叶店的生意。

马雪忠告诉记者,他自己现在在福海堂茶叶有限公司上班。家里还有一亩多的茶叶地,农忙的时候,会请邻村的“跑菜”来打理茶业。(当地有“跑菜”、“住菜”两种称呼。“跑菜”指的是不固定的采摘茶叶的人员,“住菜”指的是固定为某一家采摘菜叶的人员。这些人通常是村里或隔壁村的空余劳动力。)

老婆蔡莲香负责自己家里“马家人文大院”的生意。老马家的农家乐包括了餐饮、住宿、棋牌等服务项目,为了提高品质,老马还特地从周浦的烹饪学校专门请了一个师傅来掌勺。

老马家的农家乐生意非常好。从餐前茶一项里,就可以看出端倪。马学忠透露,来这里吃饭的客人,我们都会免费为他们泡一杯茶。而一年下来,泡茶的茶叶量大得惊人。不但自己家一亩多地种的茶叶不够用,还要反过来去别人那里收四五千元的茶叶回来。“所以,如果其他村民一起来做农家乐,不愁没生意。况且,店多隆市,把双灵村的名气打出去,生意肯定更好。”老马说。

蔡莲香给记者算了一笔账:“我们这里一共有11个房间,每间房子收费100元。棋牌室、卡拉OK厅、投影仪都免费给客人们使用。按照一个月做20天生意,那么一个月的营业额就有2万元,一年下来就有20万元了。”

自己的农家乐做得风生水起,马雪忠寻思着,明年让儿子马林飞帮他去辽宁大连开一个专卖“九曲红梅”的茶叶店。

马林飞今年20出头,对于父亲的提议,小伙子也有自己的想法:“我爸提到的实体店,前段时间我们已经去当地选过店面了,20多平方米。如果做得好,下一步可以在鞍钢再开一家分店。不过,在大连的实体店开张之前,我打算先在网络上开一家淘宝店。毕竟经营茶叶店我们之前没有涉及过,想先试试反映。”

双灵村的美丽未来

如意寺--“其实,有很多人都不知道,杭州最高的山峰不是南高峰、也不是北高峰。而是我们这里的如意峰,它高536米。”陈家强表示,双灵村已经与北京华来时代投资有限公司取得合作,将在双灵村的如意峰上修建一座寺庙。规划300亩地,暂取名为如意寺。通过寺庙,带动双灵村的旅游业。

手工炒茶制作基地--手工炒茶是一种民间技艺。现在,很多地方的茶叶都是用机器来生产的。这样炒制茶叶比起传统的方法来说更省力,茶叶的形状也更美观,不过,手工炒茶的优势在于口感更好。采访中,村里的村民表示,想在村里建设一个手工炒茶基地,既传承先人的制茶工艺,也可以作为表演项目展示给城里来的游客观赏。

双灵健身馆--“现在,很多村民搞活动就在大礼堂,环境不太好。我们将来打算建造一座村里的健身馆。乒乓球、篮球、老年舞蹈等。条件允许的话,还想建设专门的米酒馆、陶艺馆、养生馆。把休闲农业做得更多元。”一位村民表示。

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