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中药在煎煮之前不宜水洗

发布时间:2019-09-12 11:59:07

摘要:随着人们对中医养生的逐步重视,很多人都通过中医来调理身体的一些情况,因此煎中药就成为一个难题,很多人在买回来中药之后,煎药之前都喜欢用水先将中药清洗一遍,认为这样做很卫生,那么这类做法到底好不好呢? 汤剂是最古老也是最经常使用的一种中药剂型。用中药治病,无论是用单味入药,还是用多味药配成方剂运用,都需要进行一定的煎制,加水、酒或其它药液熬制成汤剂后,才能服用。因此汤剂的煎法是很有讲求的,它对药物的疗效有很大的决定作用。正如《医学源流论》中所说: 煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在意此。 煎的程序虽然简单,但其中包括的学问不小。那末,怎样煎药才能有效地发挥药物的作用呢?

很多人在之前都用水清洗,不过宁夏回族自治区不良反应监测中心提示,中药在煎煮之前不宜水洗。

很多患者会将中药抓回来自己煎,专家提示,很多药材中含有水溶性的糖和甙类成份,水洗会让这些有效成分部份溶于水而流失,导致药效下降。一些中药方剂中有很多药材是粉末状的,有些药材在配药时要研碎,如果先用水洗1遍,必然会造成这些药物的损失。另外,有的药材在炮制进程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料,而这些辅料都易溶于水。

专家建议,中药在煎煮前不要冲洗,而是用水泡一下。大多数是以植物为原料,有很多植物药内含有蛋白质和淀粉,如果这些植物药不经水泡,1加水就立即煎煮,那末蛋白质遇热就会产生凝固,淀粉会糊化,这样就会妨碍有效成分的煎出。因此,中药煎煮前,一般应先加冷水浸泡 0分钟至1小时,加水的量以浸过药材并超过1厘米左右为宜。

煎煮中药的注意事项主要有以下几点:

1、禁用铜、铁、铝等金属容器,以避免影响药效。

2、加水量要适当,煎药之前要浸泡,煎药时间视具体情况而定。

、注意特殊中药的煎煮方法,保证疗效。

4、变质或煎糊的中药切勿再服,以避免中毒。

5、注意服药时间和方法,谨遵医嘱。

舒肝理气,散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛,胸腹胀闷,月经不调,头痛眼花,心烦意乱,口苦咽干,和肝郁气滞而至的脸部黎黑斑(黄褐斑)。

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