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孕早期家常菜土豆烧牛肉

发布时间:2019-09-12 01:37:00

  1.土豆去皮洗净,切滚刀块;牛肉洗净,切成块。

  2.将切好的牛肉块放入锅中汆透捞出,沥干水分备用。

  3.锅内倒油烧至八成热时放入切好的土豆块,炸成金黄色后捞出,沥干油。

  4.锅内留适量底油,下牛肉块、花椒、茴香、葱段、姜片煸炒出香味,加酱油、白糖、盐和适量水,汤沸时撇净浮沫,改用小火炖约1小时,最后下土豆块炖,待汁浓菜烂,即可食用。

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