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梨子皮能吃吗?梨子皮可以吃吗?[图]

发布时间:2019-09-12 10:45:36

梨子是生活中较为常见的水果,其水分充足,而且味道可口,深受很多人的喜爱,适当食用还可以为人体带来很多的好处,不过也有很多需要注意的地方,那么梨子皮能吃吗?梨子皮可以吃吗?梨子皮是可以吃的,下面就来详细了解如何吃梨子皮吧。

1、梨子皮能吃吗

梨子皮能吃。很多营养专家都推荐有些水果是不需要去皮的,比如苹果、梨子这种,并且其果皮的营养价值甚至比果肉还高出很多,梨子皮虽然口感上有些粗糙,但味道还算不错,没有酸、涩、苦等难受的味道,可适当的食用。

2、吃梨子皮的好处

(1)润肺除燥

梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨皮也不差,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。秋天空气干燥,人容易被燥邪侵袭,吃梨皮能起到很好的润肺除燥作用。

(2)润肠通便

梨子含有一定的膳食纤维,其中梨皮中含量最高,并且梨皮中还含有粗纤维,这些纤维素在食用之后会吸水膨胀,对胃肠有刺激蠕动作用,可加速粪便的排除,对防治便秘有很好的作用。

(3)治疗脾胃虚寒

梨子是凉性的水果,但梨皮是温性的,有些人脾胃虚寒,消化功能欠佳,吃一点油腻生冷的食物酒拉肚子,可适当的吃一些梨子皮,能起到中和体内寒气的作用,改善胃肠消化功能。

3、梨皮怎么吃最好

(1)冰糖雪梨

食材:雪梨一个,冰糖适量。

做法一:将雪梨洗净,带皮切碎,放进干净的锅中,加适量的水和适量的冰糖,大火烧开,转小火慢炖一小时即可。

做法二:大雪梨一个,切去盖,挖去心,加入川贝母3克,仍旧盖上,以竹签扦定,放碗内隔水蒸1~2小时,喝汤吃梨,每日1个。

功效:治疗小孩咳嗽,润肺清热。

4、吃梨皮的注意事项

1.梨皮最好是熟吃,生吃时一定要确保梨皮清洗干净,以免农药的残留影响身体健康。

2.梨皮虽好,但不能多吃,尤其是便秘的人,少量食用有改善的作用,吃太多反而会由于粗纤维摄入过多,会加重症状。

5、梨子禁忌须知

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

9、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

10、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

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